Fingerfood Tapaskroketjes chorizo (6 st) € 14 Plankje Italiaanse ham € 20 Assortiment mini kroketjes € 12 Calamares met verse tartaar € 12 Oesters (6 st) € 24
Voorgerechten Scampi's Hauwaart 80 € 19 Garnaalkroket (1 of 2st) € 12/€ 24 Kaaskroket (1 of 2st) € 10/€ 20 Duo garnaal & kaaskroket € 22 Rundscarpaccio € 18 Asperges - gerookte zalm - mousseline € 22 Coquilles - brunoise van groenten € 26 Tartaar van tonijn € 24
Hoofdgerechten (vlees) Côte à l'os Blonde d'Aquitaine (saus naar keuze) € 38 Lamsfilet - sausje van mosterd & tijm - gratin € 34 Varkenswangetjes Brasva (Adriaen brouwer oaked) € 28 Filet pur van rund / saus naar keuze € 36 Steak tartaar € 28 Rundscarpaccio € 28
Hoofdgerechten (vis) Scampi's Hauwaart 80 € 28 Roggevleugel - kappertjes - frietjes € 30 Steak tonijn - brunoise van groentjes € 32 Gegratineerd vispannetje € 28 Garnaalkroket (1, 2 of 3st) € 12/€ 24/€ 36 Paling in't groen € 32 Paling Hauwaart 80 (roomsausje) € 32
Hoofdgerechten (salades+veggie) Salade Hauwaart 80 (scampi/ gerookte zalm/ garnalen) € 26 Salade foi met appeltjes en breydelspek € 30 Salade geitenkaas met spek en appel € 26 Tomaat garnaal € 32 Pasta met seizoensgroenten (veggie) € 20 Kaaskroket (1, 2 of 3st) € 10/€ 20/€ 30
Desserts Dame blanche € 10 Panna cotta met rood fruit € 10 Kinderijsje € 6 Crème brûlée € 8 Coupe aardbeien € 14 Moelleux met vanille-ijs € 9 Dessert Hauwaart 80 € 12
